Perché le aziende offrono degustazioni gratuite
- Atteggiamento sincero. Sperano che i clienti possano comprendere il gusto, le caratteristiche e la qualità dei loro prodotti attraverso l'esperienza diretta e dissipare i dubbi dei clienti sulla sicurezza alimentare e sul gusto con un atteggiamento aperto per esprimere la propria sincerità;
- Effetto porta a porta. Usano una piccola richiesta (benvenuto per assaggiare) per cercare di far accettare ai clienti una richiesta più grande (benvenuto per acquistare il nostro cibo), quindi molte aziende forniranno servizi di degustazione, che è anche una classica teoria della psicologia del marketing, la cosiddetta " concetto di "fila lunga, pesce grosso";
- Teoria dello scambio sociale/ricompensa sociale. Questa teoria ritiene che tutti i comportamenti di comunicazione interpersonale siano accompagnati dallo scambio di interessi. Alcuni sono interessi materiali, altri sono interessi spirituali. E le persone vogliono sempre ottenere rendimenti aggiuntivi per i loro sforzi, anche se non possono, almeno ottenere uno scambio equo. Sulla base di ciò, esiste la cosiddetta mentalità "mangia la bocca della gente e prendi le mani della gente": alcuni clienti possono acquistare alcuni prodotti in cambio di una degustazione gratuita sotto il servizio entusiasta dei commercianti, motivo per cui i commercianti sono disposti ad essere entusiasti nel servizi gratuiti.